Meta x-xerrejja jistaqsu dwar il-kapaċità ta 'magna ta' estrazzjoni taż-żejt, ġeneralment ifissru kemm kilogrammi ta 'żerriegħa l-magna tista' tipproċessa f'siegħa jew kuljum. In-numru fuq kwotazzjoni huwa biss ċifra ratata, imkejla fuq żerriegħa speċifika taħt kundizzjonijiet ikkontrollati. F'mitħna reali, it-throughput li fil-fatt tikseb jiddependi fuq il-linja kollha madwar l-istampa - iż-żerriegħa, il-preparazzjoni tagħha, il-mod kif titħaddem il-magna u kemm hija miżmuma tajjeb.
Żewġ magni tal-istess daqs tal-kamin jistgħu jwasslu produzzjoni ta 'kuljum differenti ħafna f'żewġ workshops differenti. Ħanut wieħed iħaddem żerriegħa niexfa, imsajra sew, mitmugħa b'mod uniformi u jilħaq throughput stabbli; l-ieħor għalf niedja, materjal varjabbli bl-idejn u jieqaf kull ftit minuti biex tneħħi imblukkar.
Il-fehim tal-fatturi hawn taħt huwa dak li jagħlaq dak id-distakk.
Tip taż-żerriegħa u Kontenut taż-Żejt
Iż-żerriegħa nnifisha tistabbilixxi l-punt tat-tluq. Il-karawett, il-ġulġlien u ż-żerriegħa tal-ġirasol huma rikki fiż-żejt u agħfas b'mod ħieles, għalhekk expeller bil-kamin jista 'jmexxihom mill-kamra relattivament malajr. Is-sojja hija ħafna aktar baxxa fiż-żejt u aktar diffiċli biex tiġi estratta mekkanikament, għalhekk l-istess magna tipproċessaha b'mod differenti u ħafna drabi tħalli aktar żejt fil-kejk sakemm ma ssegwix rotta ta 'pre-press u solvent.
Id-daqs taż-żerriegħa, il-kontenut tal-qoxra u l-ebusija huma wkoll importanti. Qxur u bwieq jassorbu l-volum mingħajr ma jikkontribwixxu żejt, inaqqsu l-istampa u joħolqu brix, u huwa għalhekk li d-dekorticating jew it-tneħħija tal-qoxra taż-żrieragħ ta 'buq għoli normalment tgħolli kemm il-fluss kif ukoll l-irkupru taż-żejt. Żerriegħa maħmuġa bil-ġebel, trab u residwu tal-pjanti wkoll jilbes il-kamra aktar malajr u jġiegħel settings konservattivi. Żerriegħa nadifa, smin u b'ħafna żejt hija sempliċement l-aktar mod mgħaġġel biex tilħaq il-kapaċità ratata ta 'magna.
Kondizzjonament ta 'Umdità u Temperatura
L-umdità hija bla dubju l-varjabbli l-aktar sensittiv fl-ippressar mekkaniku. Iż-żerriegħa li tkun imxarrba wisq tirrilaxxa ż-żejt bil-mod, tipproduċi kejk artab imxarrab, twaqqaf il-vireg tad-drenaġġ u tħalli ż-żejt żejjed maqbud fil-kejk. Iż-żerriegħa li tkun niexfa wisq issir trab, l-ikla tonqos milli tifforma plagg xieraq fil-kamra, u ż-żejt jaħrab mal-kejk minflok ma jixxotta. Kull żerriegħa għandha tieqa dejqa ta 'umdità li fiha l-ikla tgħaddi, tikkompressa u tirrilaxxa ż-żejt b'mod nadif.
Is-sħana taħdem flimkien mal-umdità. It-tisjir jew il-kundizzjonament taż-żerriegħa mqaxxar qabel l-ippressar jinqasam iċ-ċelluli taż-żejt, inaqqas il-viskożità taż-żejt sabiex jiċċirkola aktar faċilment u jaġġusta l-ikla għall-plastiċità t-tajba. L-ippressar bis-sħana b'żerriegħa imsajra sew ġeneralment tagħti throughput ogħla u rilaxx aħjar taż-żejt minn żerriegħa mhux ippressa kiesħa; l-ippressar kiesaħ jaħdem aktar ġentili u jippreserva l-kwalità taż-żejt iżda bi produzzjoni aktar baxxa u żejt residwu ogħla fil-kejk. It-tagħmir tal-kondizzjonament għalhekk mhuwiex fakultattiv għal mitħna li trid kapaċità stabbli, fil-livell tal-pjanċa tal-isem.
Trattament minn qabel Qabel l-Istampa
L-istampa hija stadju wieħed biss fil-katina. Qabel iż-żerriegħa tasal sal-kamin, linja kummerċjali tipikament tnaddafha, tneħħi l-bwieq fejn meħtieġ, qsim jew itħanha, irromblaha fi qxur u mbagħad issajjar jew tikkundizzjonaha. Kull pass jipprepara l-istruttura ċellulari sabiex iż-żejt ikun jista 'jiġi rilaxxat malajr ġewwa l-kamra. Żrieragħ iebsa sħaħ u mhux imqaxxra jirreżistu l-kompressjoni u jġiegħel lill-istampa taħdem aktar għal kull qatra.
It-tħin u t-tqattigħ jagħmlu wkoll l-għalf aktar uniformi, li huwa importanti għal tħaddim kontinwu. L-estrużjoni jew il-preparazzjoni estiża tista 'tmur aktar 'il quddiem billi tisjir minn qabel u tnixxef parzjalment il-materjal, u tagħti lill-expeller għalf konsistenti li jagħfas aktar malajr u b'mod aktar ugwali. Konġestjoni fit-tindif, it-tqattigħ jew it-tisjir se throttle anke pressa ta 'daqs kbir, għalhekk il-linja kollha ta' trattament minn qabel għandha tkun ibbilanċjata biex taqbel mal-expeller aktar milli tiġi ttrattata bħala afterthought.
Daqs tal-kamin, Kamra u Qawwa
Il-magna nnifisha għandha limitu ta 'kapaċità fiżika stabbilit bid-dijametru tal-kamin, it-tul u l-ġeometrija tal-kamra tal-ippressar, il-mutur prinċipali u l-gearbox. Kamin akbar b'kamra itwal iġorr aktar materjal u japplika pressjoni fuq żona itwal, u huwa għalhekk li mudelli akbar huma kklassifikati għal throughput ogħla. Gearboxes heavy-duty u muturi ta 'daqs xieraq isostnu t-torque taħt il-frizzjoni tqila tal-ippressar kontinwu; drive ta 'daqs żgħir se stall jew iżżejjed meta jiġi mbuttat.
Il-konfigurazzjoni tal-kamin u l-vireg tal-gaġġa huma wkoll importanti. L-ispazjar tad-dud, il-profil tal-pressjoni u l-ispazjar tal-bar huma magħżula għaż-żerriegħa, u xi magni huma mwaqqfa għall-ippressar wieħed filwaqt li oħrajn jaġixxu bħala pre-presses qabel l-estrazzjoni tas-solvent. Kamra mibnija għal żerriegħa jew dazju wieħed jista 'ma jwassalx l-istess throughput fuq ieħor, għalhekk il-magna għandha tkun speċifikata madwar il-wiċċ tar-raba' u l-proċess aktar milli numru massimu ġeneriku.
Għalf, Veloċità, Pressjoni u Ilbes
Kif titħaddem il-magna jiddeċiedi l-output ta 'kuljum aktar spiss milli jagħmel il-ħardwer tagħha. Għalf stabbli u anki jżomm il-kamra sħiħa u l-profil tal-pressjoni stabbli, filwaqt li t-tmigħ bl-idejn f'fqigħ jikkawża żidiet, żlieq u perijodi ta 'waqfien. Il-veloċità tal-kamin hija kompromess: veloċità ogħla timbotta aktar materjal iżda tista 'tqassar il-ħin tal-ippressar u tħalli aktar żejt fil-kejk, filwaqt li estratti b'veloċità aktar baxxa aktar bir-reqqa b'rendiment imnaqqas. L-imtieħen jirranġaw il-veloċità għaż-żerriegħa, l-umdità u ż-żejt residwu li jimmiraw.
L-iżbokk tal-kejk u l-issettjar taċ-ċowk jikkontrollaw il-pressjoni ta 'wara u l-ħxuna tal-kejk; setting xieraq iżomm l-ikla fil-kamra biss twil biżżejjed biex tirrilaxxa ż-żejt mingħajr ma tifga l-magna. Fl-aħħarnett, id-dud tal-kamin, ċrieki tal-pressjoni u vireg tal-gaġġa huma partijiet li jilbsu - kif jilbsu, lakuni miftuħa, il-pressjoni tonqos, u kemm il-fluss kif ukoll l-irkupru taż-żejt jinżlu 'l isfel. Spezzjoni regolari, sostituzzjoni f'waqtha ta 'partijiet li jintlibsu u lubrikazzjoni konsistenti jipproteġu l-kapaċità nominali matul il-ħajja tal-magna.
Konklużjoni
Il-kapaċità ta 'magna ta' estrazzjoni taż-żejt mhix iffissata mill-pjanċa tal-isem tagħha biss. Iż-żerriegħa u l-kontenut taż-żejt tagħha jistabbilixxu s-saqaf, l-umdità u l-kondizzjonament tas-sħana jiddeċiedu kemm iż-żejt joħroġ liberament, u l-katina tat-trattament minn qabel tiddetermina kemm il-materjal ikun ippreparat tajjeb jasal fil-kamin. Id-daqs tal-kamin, id-disinn tal-kamra u l-qawwa tal-mutur jipprovdu l-limitu fiżiku, filwaqt li l-konsistenza tal-għalf, il-veloċità tal-kamin, is-settings tal-pressjoni u l-manutenzjoni tal-ilbies jiddeterminaw kemm minn dak il-limitu tilħaq jum għal jum.
